示范生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興

2019-01-17

中國科學(xué)院植物研究所研究員的新著《鄉(xiāng)村振興：選擇與實踐》日前由中國科學(xué)技術(shù)出版社出版。
作為一名植物生態(tài)學(xué)專家，2006年，作者帶著自己的研究團(tuán)隊回到家鄉(xiāng)山東平邑縣，建設(shè)了弘毅生態(tài)農(nóng)場，開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗示范研究，驗證生態(tài)學(xué)在維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)效益中的作用。該團(tuán)隊對農(nóng)戶種植與養(yǎng)殖技術(shù)等指導(dǎo)，并對他們的勞動進(jìn)行分工與管理。參與實驗的農(nóng)戶停止了農(nóng)藥、除草劑、化肥、農(nóng)膜、添加劑，不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)（六不用），恢復(fù)耕地，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食物，并以優(yōu)質(zhì)的價格銷售到北京、上海、廣州等大城市。

經(jīng)過持續(xù)12年科學(xué)實驗，團(tuán)隊成功地將低產(chǎn)田改造為噸糧田（小麥、玉米周年產(chǎn)量）。而”六不用”平臺+農(nóng)戶農(nóng)業(yè)模式，經(jīng)過12年研發(fā)和試運(yùn)行，業(yè)已取得了重要進(jìn)展，并在山東、河南、貴州、陜西、內(nèi)蒙古、遼寧、新疆、海南、四川、江西、安徽、江蘇、廣西、寧夏等省市推廣面積約20萬畝。初步實現(xiàn)了“六不用，三到五倍效益”既定目標(biāo)。

《鄉(xiāng)村振興：選擇與實踐》一書記述并總結(jié)了作者和他的團(tuán)隊在開展以上生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗的具體經(jīng)驗和成果。
本書回溯了中國古代鄉(xiāng)村制度、近代鄉(xiāng)村革命、鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動、鄉(xiāng)風(fēng)民俗等，從鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)著手，分析了中國鄉(xiāng)村問題的由來。

作者指出，從生態(tài)學(xué)角度入手，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工全過程，告別農(nóng)業(yè)成千上萬的有害化學(xué)物質(zhì)的田園綜合體模式，目前尚沒有引起決策者重視。
在書中，作者分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式下進(jìn)入到人類食物鏈中的各種有害化學(xué)物質(zhì)，其嚴(yán)重后果就是國民健康的惡化。作者進(jìn)一步指出，違背農(nóng)業(yè)規(guī)律，急功近利，被資本綁架，是造成今天農(nóng)業(yè)亂象的根本原因。
作者認(rèn)為，食物安全與投入到食物生產(chǎn)上的優(yōu)質(zhì)人工成正比，與投入的化學(xué)物質(zhì)與激素成反比。因此，凈化食物鏈，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提升為健康和諧可持續(xù)的農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民收入，減少市民的醫(yī)療投入，實際上是一種高效的可持續(xù)的農(nóng)業(yè)。
以治蟲和治雜草為例，作者認(rèn)為采用自然對抗的辦法懶人農(nóng)業(yè)，過度使用化學(xué)物質(zhì)，降低環(huán)境質(zhì)量和生物多樣性，直接造成的后果是生態(tài)平衡被打亂，導(dǎo)致害蟲、雜草與病害治理成本更高，并造成了人為病害的發(fā)生。
針對農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題，作者在書里提出，關(guān)鍵在于提升質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，同時注重品牌打造。在政策層面上，國家高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，讓農(nóng)民愿意種地，釋放城市的消費(fèi)力量。而國家的相關(guān)配套政策也應(yīng)當(dāng)?shù)轿?，尤其有機(jī)認(rèn)證。

結(jié)合個人的成功實踐經(jīng)驗，作者認(rèn)為，中國應(yīng)以鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明建設(shè)為契機(jī)，大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，引領(lǐng)人類走可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)道路，既滿足糧食安全，又解決環(huán)境污染問題，還帶動全民大健康工程實施，從而實現(xiàn)意義上的城鄉(xiāng)互動和生態(tài)文明建設(shè)。